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Grappe e Distillati
GRAPPA 1956 Barbera & Dolcetto
Grappa ottenuta distillando separatamente vinacce selezionate di uve bianche e rosse, lasciata poi ad affinare in fusti di rovere “barrique”. Riunita in seguito dai nostri maestri distillatori per ottenere una grappa morbida ed intensa, ideale per chi ama la grappa affinata in legno. -
Grappe e Distillati
Acquavite d’Uva Fragola
L'acquavite d'uva fragola è un prodotto raro e pregiato ottenuto distillando con metodi tradizionali la ricercatissima varietà di uva fragola. La particolare attenzione e abilità prestata nella distillazione hanno permesso di estrarre da questa varietà d'uva le sue inconfondibili tonalità aromatiche, in grado di richiamare nettamente il frutto della fragola, senza rinunciare all'armonia e all'equilibrio complessivo che rendono particolarmente apprezzata ed inimitabile questa singolare acquavite Chiesa. -
Grappe e Distillati
Grappa di Arneis del Roero
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve bianche di Arneis della zona tipica del Roero in provincia di Cuneo. Grappa giovane, di colore bianco, brillante, con profumo di uva pigiata di fresco e ricordi di frutta e fiori. -
Grappe e Distillati
Acquavite d’Uva
L'acquavite d'uva è un prodotto nuovo, giovane, ottenuto distillando con metodi tradizionali diverse tipologie d'uva, selezionate in modo tale da ottenere un distillato particolarmente gentile, morbido ed equilibrato in grado di richiamare delicatissime sensazioni di frutta fresca. L'armonia d'insieme delle diverse sensazioni, unitamente alla franchezza ed alla persistenza, testimoniano la particolare abilità nell'estrarre tutto il potenziale di aromi presenti nelle uve impiegate.
