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Grappas and Distillates
Grappa di Cabernet
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di Cabernet. La distillazione fatta in alambicchi integra perfettamente il metodo tradizionale con le tecnologie più moderne. Si ottiene una grappa di buona morbidezza e armonia in grado di richiamare sensazioni riconducibili al floreale, alla frutta secca e a leggeri toni di erbaceo fresco. -
Grappas and Distillates
Pinot Nero
Grappa di monovitigno da uve Pinot Nero, di colore brillante, ha un profumo delicato con ricordi di ribes nero e marasca. -
AQUA-VITAE
Acquavite d’Uva Fragola
L'acquavite d'uva fragola è un prodotto raro e pregiato ottenuto distillando con metodi tradizionali la ricercatissima varietà di uva fragola. La particolare attenzione e abilità prestata nella distillazione hanno permesso di estrarre da questa varietà d'uva le sue inconfondibili tonalità aromatiche, in grado di richiamare nettamente il frutto della fragola, senza rinunciare all'armonia e all'equilibrio complessivo che rendono particolarmente apprezzata ed inimitabile questa singolare acquavite Chiesa. -
Grappas and Distillates
Grappa di Arneis del Roero
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve bianche di Arneis della zona tipica del Roero in provincia di Cuneo. Grappa giovane, di colore bianco, brillante, con profumo di uva pigiata di fresco e ricordi di frutta e fiori. -
Grappas and Distillates
Grappa di Moscato d’Asti RISERVA Magnum 8 anni
Grappa ottenuta dalla distillazione a vapore in alambicchi di rame, in discontinuo, delle pregiate vinacce di Moscato d’Asti. Lasciata riposare per 8 lunghi anni in fusti di rovere “barriques”, si arricchisce di un meraviglioso colore oro intenso. Dal profumo netto e suadente, con sapore rotondo ed armonico, ha un retrogusto persistente con note fruttate e speziate molto percettibili.
