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Grappe e Distillati
Grappa di Cabernet
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di Cabernet. La distillazione fatta in alambicchi integra perfettamente il metodo tradizionale con le tecnologie più moderne. Si ottiene una grappa di buona morbidezza e armonia in grado di richiamare sensazioni riconducibili al floreale, alla frutta secca e a leggeri toni di erbaceo fresco. -
Grappe e Distillati
Moscato
Grappa monovitigno da uve Moscato, di colore bianco trasparente, con ampio profumo di muschio e fiori d'acacia con ricordi di salvia. -
Grappe e Distillati
Grappa di Moscato d’Asti
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate del pregiato Moscato d’Asti. Affinata in fusti di Rovere “Barriques” ha un profumo molto intenso, dal sapore morbido e di lunga persistenza ed un inconfondibile colore giallo paglierino. -
Grappe e Distillati
Grappa di Barbera del Monferrato
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve rosse di Barbera della zona tipica del Monferrato in provincia di Asti. Il tradizionale metodo di distillazione in alambicco, metodo discontinuo con caldaiette a vapore, permette di ottenere una grappa giovane, brillante dal profumo intenso vinoso, con gusto secco caldo, persistente ed armonico. -
Grappe e Distillati
Acquavite d’Uva
L'acquavite d'uva è un prodotto nuovo, giovane, ottenuto distillando con metodi tradizionali diverse tipologie d'uva, selezionate in modo tale da ottenere un distillato particolarmente gentile, morbido ed equilibrato in grado di richiamare delicatissime sensazioni di frutta fresca. L'armonia d'insieme delle diverse sensazioni, unitamente alla franchezza ed alla persistenza, testimoniano la particolare abilità nell'estrarre tutto il potenziale di aromi presenti nelle uve impiegate.
