Moscato
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Grappa monovitigno da uve Moscato, di colore bianco trasparente, con ampio profumo di muschio e fiori d’acacia con ricordi di salvia.
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Grappa monovitigno da uve Moscato, di colore bianco trasparente, con ampio profumo di muschio e fiori d’acacia con ricordi di salvia.
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Grappa di Moscato d’Asti RISERVA 8 anni
Grappa ottenuta dalla distillazione a vapore in alambicchi di rame, in discontinuo, delle pregiate vinacce di Moscato d’Asti. Lasciata riposare per 8 lunghi anni in fusti di rovere “barriques”, si arricchisce di un meraviglioso colore oro intenso. Dal profumo netto e suadente, con sapore rotondo ed armonico, ha un retrogusto persistente con note fruttate e speziate molto percettibili. -
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Acquavite d’Uva Fragola
L'acquavite d'uva fragola è un prodotto raro e pregiato ottenuto distillando con metodi tradizionali la ricercatissima varietà di uva fragola. La particolare attenzione e abilità prestata nella distillazione hanno permesso di estrarre da questa varietà d'uva le sue inconfondibili tonalità aromatiche, in grado di richiamare nettamente il frutto della fragola, senza rinunciare all'armonia e all'equilibrio complessivo che rendono particolarmente apprezzata ed inimitabile questa singolare acquavite Chiesa. -
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Grappa di Barbera del Monferrato
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve rosse di Barbera della zona tipica del Monferrato in provincia di Asti. Il tradizionale metodo di distillazione in alambicco, metodo discontinuo con caldaiette a vapore, permette di ottenere una grappa giovane, brillante dal profumo intenso vinoso, con gusto secco caldo, persistente ed armonico. -
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Grappa di Nebbiolo da Barolo
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce provenienti da uve Nebbiolo di alta qualità, destinate alla produzione del rinomato vino Barolo. L’affinamento in fusti di Rovere “Barriques” esalta la finezza e la varietà di sapori dandole un leggero colore giallo paglierino. -
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Grappa di Amarone
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce fresche dalle quali si è ricavato il vino Amarone della Valpolicella. La distillazione fatta in alambicchi integra perfettamente il metodo tradizionale con le tecnologie più moderne. Si ottiene una grappa giovane, brillante, dall’aroma intenso ricco di tonalità che spaziano dalla frutta rossa matura alle sensazioni proprie della frutta secca. La freschezza e la franchezza sono confermate anche in bocca, in cui si avvertono pienamente l’armonia e l’equilibrio.
