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Grappe e Distillati
Acquavite d’Uva
L'acquavite d'uva è un prodotto nuovo, giovane, ottenuto distillando con metodi tradizionali diverse tipologie d'uva, selezionate in modo tale da ottenere un distillato particolarmente gentile, morbido ed equilibrato in grado di richiamare delicatissime sensazioni di frutta fresca. L'armonia d'insieme delle diverse sensazioni, unitamente alla franchezza ed alla persistenza, testimoniano la particolare abilità nell'estrarre tutto il potenziale di aromi presenti nelle uve impiegate. -
Grappe e Distillati
Grappa di Barbera del Monferrato
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve rosse di Barbera della zona tipica del Monferrato in provincia di Asti. Il tradizionale metodo di distillazione in alambicco, metodo discontinuo con caldaiette a vapore, permette di ottenere una grappa giovane, brillante dal profumo intenso vinoso, con gusto secco caldo, persistente ed armonico. -
Grappe e Distillati
Grappa di Chardonnay
Da vinacce scelte con cura e attentamente distillate per ottenere un prodotto puro, giustamente profumato, cristallino, di gusto morbido ma deciso, come deve essere la grappa. -
Grappe e Distillati
Acquavite d’Uva Fragola
L'acquavite d'uva fragola è un prodotto raro e pregiato ottenuto distillando con metodi tradizionali la ricercatissima varietà di uva fragola. La particolare attenzione e abilità prestata nella distillazione hanno permesso di estrarre da questa varietà d'uva le sue inconfondibili tonalità aromatiche, in grado di richiamare nettamente il frutto della fragola, senza rinunciare all'armonia e all'equilibrio complessivo che rendono particolarmente apprezzata ed inimitabile questa singolare acquavite Chiesa.
